Салат из скумбрии
Состав:
1 банка скумбрии в собственном соку или в масле
1 стакан вареного риса
1 луковица
1 яблоко
2 крутых яйца
майонез
Приготовление:
Скумбрию вынуть из банки, размять.
Лук мелко нарезать, яблоко очистить от кожуры и натереть на крупной терке.
Смешать скумбрию с рисом, нарезанными яйцами, луком и яблоком.
Салат заправить майонезом.